Anilina

un’alternativa salutare al gelato.
e’ anche piu’ buono del gelato , e adatto a chiunque.

Sbucciare 1 banana matura e mettere in congelatore tagliata a tocchetti.
Dimenticare fino al giorno dopo.
Mettere la banana ghiacciata nel frullatore a pressione
Aggiungere 1/2 banana a temperatura ambiente.
( - facoltativo : aggiungere 1 cucchiaio di zucchero integrale e/o 1 cucchiaio di yogurt
- ma e’ buonissimo anche senza ) .
Frullare.
Ha la consistenza precisa di un gelato, soffice e cremoso,
ed e’ buonissimo con un po’ di cacao amaro.
oppure con mandorle/nocciole tritate.

Personalmente non ho mai provato,
ma sembra che anche il mango e le combinazioni di avocado + altra frutta diano ottimi risultati.
Ovviamente nn funziona con la frutta acquosa.